Garbanzos (guisantes turcos)

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Detalles de producto

Garbanzos (guisantes turcos)

Garbanzos – es una planta de vaina con granos de forma inusual. Tiene un tallo recto. La planta puede alcanzar 70 cm de altura, se propaga por autopolinización. Los guisantes turcos aman el calor, su tierra natal es principalmente Asia Central. En este momento, también se cultiva activamente en la India, Europa del este y algunas regiones de África.

La gente lo conoce desde hace mucho tiempo, en particular, se han encontrado guisantes en Grecia, cuya edad es de más de 7000 años. En Irak, los arqueólogos encontraron semillas de garbanzos que crecieron durante la edad de bronce. Se usaba no solo como alimento, sino también con fines medicinales. Y no se ha ganado en vano su fama: ahora es una de las legumbres más consumidas del mundo después de los frijoles y los guisantes.

Solo unos pocos granos de guisantes turcos al día son suficientes para saturar el cuerpo con todos los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios. Este producto ayuda a mejorar la condición de todos los órganos internos, estimula la circulación sanguínea y apoya la salud del corazón.

Los garbanzos le permiten regular los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es muy útil para las personas con diabetes. Debido a la alta concentración de fibra con el consumo regular del producto, la digestión mejora, incluida la condición intestinal .

En los granos de garbanzos hay aproximadamente 30% de proteína, que en calidad no es inferior a la proteína contenida en los huevos de gallina. Además, el producto incluye aproximadamente 50-60% de carbohidratos de alta calidad, hasta 5% de minerales y una amplia gama de vitaminas, incluyendo A, C, grupo B, PP. Con tantos nutrientes, incluidas las proteínas de alta calidad, los garbanzos se pueden consumir en lugar de carne y, a menudo, se incluyen en una dieta vegetariana a la par con la soja. Además, este producto será muy útil si observa el ayuno o el consumo de carne está limitado por razones médicas.

Los guisantes turcos son muy útiles en los siguientes casos:

estabilización de la presión arterial;
prevención de patologías gastrointestinales;
limpieza del cuerpo de escorias;
mejorar el sistema digestivo;
normalización del hígado.

  • fecha

    22.09.2021

  • Categoría

    PRODUCTOS DE PRODUCTORES AGRÍCOLAS

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