Вызов на дом нарезчика хамона — новая популярная услуга в Испании

В Испании набирает популярность новая услуга — вызов на дом нарезчика хамона. Эксперты говорят, что профессионал поможет сохранить каждый грамм деликатеса.
Так, в Аликанте недавно появился стартап Jamonero on tour. Его основал опытный нарезчик Гонсало Перес Мартинес. Он предлагает как помощь при выборе окорока, так и выездные услуги нарезки.
Нередко нарезчиков приглашают на торжественные мероприятия (свадьбы, банкеты, семейные праздники). Однако сейчас все чаще к услугам профессионалов прибегают и просто после покупки дорогого окорока. Это — гарантия, что хамон будет нарезан как надо и ни один кусочек не пропадет, отмечает Гонсало. «Такое лучше доверят профессионалу», — считает он.
По словам предпринимателя, рынок выездной нарезки хамона — новый, быстрорастущий и очень перспективный.

Поделиться: